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结石病可以吃牛肉吗
补充说明：结石病可以吃牛肉吗
a******W 2021-12-15 14:30
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结石病患者可以适量食用牛肉。
牛肉中的氨基酸可减少胱氨酸、草酸及钙盐的排泄，进而降低结石形成的概率。但长期大量摄入还是有可能会诱发结石，所以建议限量食用。
除了牛肉外，结石患者还可以适量食用鸡肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物，有助于促进身体恢复。
对于存在结石风险的人群，日常生活中需注意均衡饮食，避免过量摄入高钙、高嘌呤或高草酸食物，并保持充足的水分摄入以促进尿液排出。
2024-03-03 02:36
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胱氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
