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胆囊结石能吃牛肉羊肉吗

发病时间:不清楚

胆囊结石能吃牛肉羊肉吗

补充说明:胆囊结石能吃牛肉羊肉吗

2024-05-13 18:38

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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:肝胆胰脾疾病微创手术治疗,胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗,肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。

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胆囊结石患者可以适量食用牛肉和羊肉,但不宜过量。
牛肉和羊肉含有丰富的蛋白质和脂肪,可以促进胆汁分泌,改善胆囊功能,有利于预防胆囊结石的发生和发展。但过多摄入可能会增加胆囊负担,促进胆固醇结晶形成,不利于病情恢复。
如果患者处于急性发作期,则不建议食用牛肉和羊肉。因为此时患者的消化系统功能减弱,过多摄入可能加重症状,不利于病情恢复。
对于胆囊结石患者来说,饮食调整是管理疾病的重要措施之一。日常生活中应避免高脂、高胆固醇食物,如红肉和奶制品,以减少胆囊炎的风险。

2024-05-13 18:54

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胆囊结石 (结石性胆囊炎,胆结石)

胆石症是胆道系统中最常见的病变。根据其所在部位不同,可有胆囊结石、原发性或继发性胆总管结石,肝外胆管或肝内胆管结石之分。但临床实际上,单一部位的结石是可能的但并非常见,往往几种部位的结石在同一患者中同时存在。欧美各国的胆石症患者其胆石多发生在胆囊内,仅少数病例(10%~25%)是原发于胆管中。但在东亚、东南亚国家包括我国,特别是我国广大的沿海地区,则大多数的胆石(50%~90%)是胆管的原发性胆色素性结石。不同部位的胆石,其形态、大小和成分等一般都有明显的差别,因此可以推想其形成的机制也是不同的,而其临床症状和病理表现也将因人而异。

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