首页> 营养科> 猪脑> 猪脑的功效与作用禁忌

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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

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猪脑具有补脑益智、润燥通便等功效。但脾胃虚弱、高胆固醇等群体不建议食用。

1、功效

猪脑味甘、咸,性平,入脾、胃、肾经,具有补脑益智、润燥通便等功效。适当食用猪脑可以补充脑部所需的营养物质,促进脑部神经的发育,在一定程度上还可以改善记忆力。另外,猪脑中含有大量的蛋白质、维生素B2等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,促进身体的新陈代谢,提高机体免疫力。

2、作用

猪脑中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇等,可以补充人体所需的营养物质,促进脑细胞的发育。还可以起到补脑益智的作用,可以改善记忆力,还可以在一定程度上缓解失眠症状。此外,猪脑中含有丰富的蛋白质、维生素B2等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,促进新陈代谢,有利于身体健康。

3、禁忌

猪脑中含有大量的胆固醇,并且猪脑属于高嘌呤食物,如果患者存在高胆固醇血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病,则不建议食用猪脑,以免加重病情。同时,猪脑中还含有大量的蛋白质、维生素等营养物质,如果一次性食用过多,可能会导致胃肠道蠕动减慢,引起腹胀、腹痛等消化不良症状,不利于身体健康。

建议患者在日常生活中需要注意合理膳食,以清淡的食物为主,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。

2021-07-28 11:01

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脾胃虚弱 (脾胃气虚)

脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药,脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。

  • 症状起因:有一些小孩面黄肌瘦,这并不是小孩本身营养不良造成的,而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲,不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足,日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段,脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制,饥一顿,饱一顿,不按时吃饭,或零食太多,都可影响脾胃功能,造成脾胃功能失调,脾胃虚弱等症,日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后,家长非常着急,就在很短的时间内服大量药物,尤其是一些消炎、镇痛的西药,如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等,这些药都对胃肠道有刺激作用,并引起恶心、呕吐等症,这样,病虽治好,却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收,造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体,易产生内热,所以喜食寒凉。如果不加以节制,过食寒凉之物,就易损伤脾胃,造成脾胃虚寒,功能下降,从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力,吃东西没有节制,一旦吃得过多,就会损伤到脾胃,出现消化紊乱,吸收不好,面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够,变本加厉给孩子做好吃的,结果反而增加了肠胃负担,脾胃进一步受损,进入恶性循环。[1]

  • 可能疾病: 痞满 肾虚眩晕 阴结 食物不耐受 食积胃病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:中医

适用药品

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奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制(减轻体重、维持体重和预防反弹)的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率,包括高胆固醇血症、2型糖尿病,糖耐量低减,高胰岛素血症、高血压,并可减少脏器中的脂肪含量。

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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等

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