首页> 营养科> 西红柿> 西红柿的营养价值和对人身体的好处

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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

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西红柿是一种常见的蔬菜,其营养价值丰富,含有多种维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维及果胶等营养物质,适量食用有益于人体健康。

1、营养价值

西红柿中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、番茄红素等多种营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有益于人体健康。

2、对人体的好处

西红柿中含有丰富的矿物质及微量元素,适量食用可以为人体补充所需的微量元素,有益于人体的健康。西红柿中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,有助于消化,可以预防便秘的发生。西红柿中含有的果胶,可以保护人体的血管,有助于预防心脑血管疾病,可以增强人体的免疫力。

此外,食用西红柿虽然对人体有一定好处,但不宜过量食用,以免对胃肠道造成负担,引起消化不良,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2021-07-08 15:42

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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