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螃蟹泡酒的功效与作用
补充说明：螃蟹泡酒的功效与作用
2021-06-08 16:10
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夏昆鹏 副主任医师 浙江中医药大学附属第三医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
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螃蟹泡酒是没有功效的，而且螃蟹还含有大量的寄生虫，在低度酒中很难被杀死，对身体也有一定的危害 。吃螃蟹时应该煮熟或蒸熟。活螃蟹可以通过自身的新陈代谢将细菌排出体外。但是螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，释放到周围环境中，如果在酒精中繁殖产生毒素。就会引起食物中毒。
2021-07-08 15:42
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
