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酒精可以溶解脂肪吗
补充说明：酒精可以溶解脂肪吗
a******W 2022-01-12 15:39
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
酒精不能溶解脂肪。
酒精是一种有机化合物，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，可作为燃料使用，其分子结构中没有亲脂基团，不具备溶解脂肪的能力。
在特定条件下，如与碱性物质作用时，酒精可能与某些类型的脂肪发生反应，但不是溶解它们。
在处理涉及酒精和脂肪的问题时，需注意控制实验条件以确保安全，并遵守相关的操作规程。
2024-03-14 21:57
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