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精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

黑凉粉通常可以直接用开水冲泡,也可以和其他食物搭配成凉粉。

黑凉粉是一种比较常见的小吃,主要是由绿豆粉、淀粉、红薯粉、白砂糖等制作而成。可以直接用开水冲泡,也可以和其他食物搭配成凉粉。黑凉粉里面含有大量的淀粉,可以补充人体所需要的能量,而且可以促进肠道蠕动,改善便秘的症状。

虽然黑凉粉的好处有很多,但是并不适合所有人群吃,尤其是对黑凉粉过敏的人群,另外,糖尿病患者也不建议吃黑凉粉,因为黑凉粉里面的糖分含量比较高,可能会导致体内血糖升高,不利于病情恢复。

2023-07-19 22:54

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淀粉酶

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