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海白菜会传染甲肝吗
补充说明：海白菜会传染甲肝吗
a******W 2026-01-15 09:20
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海白菜不会直接传染甲肝，但食用被甲肝病毒污染的海白菜可能会导致甲肝感染。
海白菜是一种生长在海边的野生蔬菜，其本身并不携带甲肝病毒。如果海白菜在生长、收获或处理过程中受到了甲肝病毒的污染，食用这种未经适当处理的海白菜就有可能导致甲肝感染。甲型肝炎主要通过粪-口途径传播，这意味着如果水源或食物被患者的粪便污染，其他人通过摄入这些被污染的食物或水就可能感染甲肝。
为了有效预防甲肝感染，处理海白菜时应采取一系列卫生措施。确保海白菜在清洁的水源中彻底清洗，去除可能附着在表面的污染物。烹饪是消灭甲肝病毒的有效方法之一，因此建议将海白菜彻底煮熟后再食用。保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手，尤其是在处理食物前后，可以进一步降低感染风险。
【生活小贴士】
1. 确保食物在清洁的水源中彻底清洗。
2. 将海白菜彻底煮熟后再食用。
3. 保持良好的个人卫生习惯，勤洗手。
2026-01-15 09:20
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甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝脏炎症，主要经粪-口途径传播，发病以儿童和青少年多见，是我国常见的肠道传染病之一，在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。甲型肝炎传染源通常是急性患者和亚临床感染者，病人自潜伏末期至发病后10天传染性最大，粪-口途径是其主要传播途径，日常生活接触是散发病例的主要传播途径。
