首页> 营养科> 甜玉米> 甜玉米怎么煮好吃

医生回答(1)

吴若皓 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

甜玉米可以通过清洗、切块、加水、加入适量的糖、蒸煮等步骤进行烹饪,比较好吃。
1、清洗
甜玉米清洗时要注意使用清水,也可以使用肥皂水进行清洗,能够去除表面的脏东西,以免对身体造成不良影响。
2、切块
甜玉米粒比较小,可以通过切块的方式将其煮熟,煮熟后可以直接食用,也可以通过蒸煮的方式进行食用。
3、加水
在煮甜玉米时,可以适量放入一些水,大火煮开后,转小火再煮20分钟左右即可。这样既能够保持玉米的香味,还能够保留玉米中的营养成分。
4、加入适量的糖
甜玉米中含有大量的淀粉,且含糖量比较高,如果过量食用,可能会导致体内血糖升高,不利于身体健康。因此,建议加入适量的糖进行改善,不要添加过多的糖,以免影响口感。
5、蒸煮
将甜玉米放入蒸锅中,大火蒸煮20分钟左右,能够将玉米中的淀粉蒸化,从而使玉米变得柔软,更易消化。
在日常生活中要注意合理饮食,避免大量食用辛辣刺激性食物,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现上述症状,患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物治疗。

2023-09-27 04:12

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