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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲

擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

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亚硝酸盐误食可以通过解毒剂、补液治疗、吸氧等措施进行处理。
1.解毒剂
如果患者症状较轻,可以使用维生素C片、维生素B6片等药物来对抗亚硝酸盐。这些药物能够还原亚硝酸盐,使其失去毒性。维生素C和维生素B6具有较强的还原性,可以将亚硝酸盐转化为无害物质,从而减轻其对人体的影响。对于轻微的亚硝酸盐中毒,上述方法可能有效缓解症状,但需注意剂量控制。
2.补液治疗
严重呕吐或腹泻时,可给予口服口服补液盐散(Ⅰ)溶液或静脉输注生理盐水以补充体液和电解质。液体丢失会导致脱水和电解质失衡,及时补充水分和电解质有助于维持身体功能正常。适用于因亚硝酸盐引起的恶心、呕吐、腹泻等症状导致的脱水情况。
3.吸氧
当患者出现呼吸困难时,应立即给予高流量鼻导管吸氧或面罩吸氧。氧气可以提高血液中的氧气含量,改善组织缺氧状态,支持呼吸系统功能。适用于亚硝酸盐中毒引起的心跳加快、血压下降、呼吸急促等情况。
在处理亚硝酸盐中毒时,应密切监测患者的病情变化,如有必要,应及时就医寻求专业医疗帮助。同时,应注意饮食卫生,避免食用过期或变质的食物,以减少亚硝酸盐摄入的风险。

2024-09-02 10:51

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亚硝酸盐中毒 (肠原性紫绀症,乌嘴病 )

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。

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