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一个鸡腿含多少蛋白质
补充说明:一个鸡腿含多少蛋白质
2025-09-16 10:19
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一个鸡腿通常含有约30克蛋白质,具体含量受鸡腿大小和烹饪方式影响。鸡腿是优质蛋白质的良好来源,其蛋白质含量在常见肉类中属于较高水平。蛋白质作为人体必需的营养素,对维持肌肉健康和身体功能具有重要作用。通过食用鸡腿,人们可以高效补充日常所需的蛋白质。
鸡腿的蛋白质含量主要取决于其重量。一只中等大小的鸡腿去骨后约重100克,可提供约20至30克蛋白质。若带骨食用,实际摄入量会略低。不同烹饪方法对蛋白质保留率有轻微影响,例如烤制或煮制能较好保持蛋白质,而油炸可能导致少量流失。鸡腿蛋白质的氨基酸组成较为全面,含有人体所需的所有必需氨基酸,生物利用率高,易于消化吸收。
蛋白质摄入对健康至关重要,它参与组织修复、酶合成和免疫功能维持。鸡腿作为动物性食品,其蛋白质质量优于多数植物来源,适合需要增加肌肉或恢复体力的人群。但需注意,鸡腿也含有一定脂肪,尤其是皮部,建议去皮食用以减少饱和脂肪摄入。均衡饮食中,可将鸡腿与其他蛋白质来源如鱼类、豆类搭配,以实现营养多样化。
总体而言,鸡腿是蛋白质摄入的实用选择,但需结合整体膳食结构合理食用。通过适量摄入并配合其他食物,可有效支持健康需求。
2025-09-16 13:41
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症状起因:1.健康正常人的肌肉应急反应。 2.多由缺钙引起。 (1)儿童 当孩子出现下面一些症状时,就应诊断为缺钙:不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗;阵发性腹痛、腹泻,抽筋,胸骨疼痛,“X’型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食;白天烦躁、坐立不安;智力发育迟、说话晚;学步晚,13个月后才开始学步;出牙晚,10个月后才出牙,牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密,牙齿呈黑尖形或锯齿形;头发稀疏;健康状况不好,容易感冒等。 (2)青少年 青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。 (3)青壮年 一般情况下,青壮年都有繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适,加之该年龄段缺钙又没有典型的症状,所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。 (4)孕妇及哺乳期妇女 处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当她们感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。 (5)老年人 成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。他们自我诊断的症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。 3.慢性肾功能衰竭 由于有氮代谢产物的滞留、水与电解质紊乱和酸碱平衡失调,导致肌肉颤动或抽搐。 4.其他,如劳累过度
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就诊科室:神经