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紫菜虾皮汤的功效与作用
补充说明：紫菜虾皮汤的功效与作用
a******W 2023-09-26 23:49
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医生回答(1)
安虹彦 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
紫菜虾皮汤具有补充营养素、维持水盐平衡、预防贫血、增强骨骼健康、促进消化吸收等功效和作用。
1.补充营养素
紫菜富含碘元素，而虾皮含有钙质和其他多种矿物质，适量食用可为身体提供必要的微量元素。
2.维持水盐平衡
紫菜中的多糖具有一定的保水作用，有助于维持体内水分平衡；虾皮中含有的钠离子对调节体液浓度有益。
3.预防贫血
紫菜中含有铁元素，可以增加红细胞数量，改善贫血症状。
4.增强骨骼健康
虾皮中的钙质有利于促进骨密度增加，预防骨质疏松症的发生。
5.促进消化吸收
紫菜中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，加速食物通过消化道的速度。
在摄入紫菜虾皮汤时，应注意控制量，避免过量导致碘摄入过多引起甲状腺功能亢进等问题。此外，对于海鲜过敏者应谨慎食用，以免引发过敏反应。
2024-04-22 02:38
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