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枸橼酸起什么作用
补充说明：枸橼酸起什么作用
2024-09-06 11:11
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
枸橼酸具有调节胃酸分泌、改善钙吸收、促进铁吸收功效和作用。
1.调节胃酸分泌
枸橼酸能够中和胃酸，减少胃部不适，适用于胃酸过多导致的反酸、烧心等症状。
2.改善钙吸收
枸橼酸可以增加钙的溶解度，促进其在肠道内的吸收，从而提高人体对钙的利用率。
3.促进铁吸收
枸橼酸能与铁形成复合物，提高铁的溶解度和生物利用度，对于缺铁性贫血患者具有一定的辅助治疗作用。
使用枸橼酸时应注意剂量控制，避免过量摄入。同时，在选择食品或药物中添加的枸橼酸时，应确保其来源可靠，并注意与其他药物或营养素之间的相互作用。
2024-09-06 14:21
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泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡)，从而刺激胃肠而发生疼痛。
症状起因：引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面：(1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。(2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。(3)与遗传有关的体质因素。(4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如：①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
就诊科室：消化
