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胡萝卜补充维生素c吗
补充说明:胡萝卜补充维生素c吗
2024-05-06 18:12
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胡萝卜可以补充维生素C。
胡萝卜中富含β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,有助于提高人体对维生素C的吸收和利用率,因此食用胡萝卜可以补充维生素C。
需要注意的是,部分人群可能因遗传或代谢异常导致维生素C吸收障碍,此时单纯通过饮食摄入可能无法满足需求。
日常生活中,应注意合理膳食,保证营养均衡,避免挑食、偏食的现象出现,以免影响身体健康。
2024-05-06 19:16
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。