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胡萝卜里有含维生素c吗
补充说明：胡萝卜里有含维生素c吗
a******W 2022-08-18 14:41
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胡萝卜中一般不存在维生素C。
胡萝卜为日常生活中较为常见的蔬菜之一，其中富含胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质元素，能够为机体补充营养物质，并且还具有一定的润肠通便作用。但是该食物并不具备合成维生素C的条件，所以不具备产生维生素C的能力。
若患者缺乏维生素C，可以通过食用新鲜水果或蔬菜来补足，如猕猴桃、西兰花等。
在摄入胡萝卜时需注意适量原则，避免过量摄入导致胡萝卜素血症，引起皮肤黄染现象的发生。
2024-02-18 03:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
