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粉条里加木薯粉对身体有害吗
补充说明：粉条里加木薯粉对身体有害吗
2023-09-28 15:18
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粉条里加木薯粉对身体一般没有害。但是，如果木薯粉的来源不明或加工过程存在安全隐患，可能潜藏木薯中的毒素风险。
粉条通常由红薯制作而成，从营养角度来看，红薯和木薯在营养成分上存在差异。红薯含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素，而木薯主要含有淀粉和蛋白质。因此，红薯在营养价值上通常被认为更胜一筹。
木薯粉是一种从木薯块根中提取的淀粉，经过适当的加工处理，去除了木薯中的毒素（如氰化物），是可以安全能吃的。木薯粉在食品工业中应用广泛，比如制作珍珠奶茶中的珍珠等。所以，红薯粉条掺杂木薯淀粉对身体没有害。
购买粉条时优先选择正规厂家生产的产品，并关注食品标签上的成分标注。
2023-09-28 15:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
