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臭鸡蛋腌制一年能吃吗

发病时间:不清楚

臭鸡蛋腌制一年能吃吗

补充说明:臭鸡蛋腌制一年能吃吗

2024-05-07 18:48

鸡蛋 腹痛 腹泻 高尿酸血症 痛风

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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臭鸡蛋腌制一年不能吃。
臭鸡蛋腌制一年后,其中的微生物已经大量繁殖,产生硫化氢、氨气等有害气体,具有强烈的刺激性气味,如果继续食用可能会引起胃肠道炎症,导致腹痛、腹泻等不适症状。
若在储存过程中发现有霉菌或异味,则不可食用;此外,对于患有高尿酸血症或者痛风的人群也不建议食用。
需要注意的是,在日常生活中应避免进食来源不明或质量不佳的食物,以减少潜在的风险。同时还要注意饮食卫生和个人健康状况,以免因误食不洁食物而引发不良后果。

2024-05-07 19:03

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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