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老人吃葡萄能喝牛奶吗

发病时间:不清楚

老人吃葡萄能喝牛奶吗

补充说明:老人吃葡萄能喝牛奶吗

2024-07-16 17:02

葡萄 牛奶 维生素C 消化 鞣酸 过敏 消化不良

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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老人吃葡萄后应避免立即喝牛奶。

牛奶中含有蛋白质、钙等营养物质,而葡萄含有果酸和维生素C。由于葡萄中的果酸与牛奶中的蛋白质会形成不易消化的凝块,且鞣酸可能与钙结合,影响钙吸收。如果老人对葡萄或牛奶过敏,则应避免食用或饮用,以免引发过敏反应。

建议老人在饮食中注意食物之间的搭配,避免同时摄入过多的葡萄和牛奶,以减少消化不良的风险。

2024-07-16 17:40

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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