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黄花菜,虫草花,香菇可以煲鸡汤吗
补充说明：黄花菜,虫草花,香菇可以煲鸡汤吗
a******W 2024-01-24 11:43
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医生回答(1)
韩学 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
黄花菜、虫草花、香菇可以煲鸡汤。
黄花菜、虫草花、香菇都是常见的食材，适量食用对人体有益。它们之间并不会产生化学反应，也不会影响彼此的功效发挥，所以可以一起煲鸡汤。
在制作鸡汤的过程中，还可以加入红枣、枸杞等食材以增加营养价值。
需要注意的是，在食用之前要确保所有的食材都已经彻底清洗干净，并且将黄花菜提前用热水焯一下，以去除其中的秋水仙碱。
2024-04-11 20:53
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