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干黄花菜泡多久
补充说明：干黄花菜泡多久
a******W 2022-02-20 20:22
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
干黄花菜泡多久，需要根据干黄花菜的具体情况来判断。如果是鲜黄花菜，一般浸泡30分钟左右即可。如果是干制黄花菜，浸泡时间会相对较长，可能需要浸泡1个小时左右。
干黄花菜是由新鲜黄花菜经过晒干等工艺制作而成，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养。干黄花菜泡水后，其中的营养物质一般会溶解到水中，所以在进食之后，可以为人体补充部分营养。如果是鲜黄花菜，一般浸泡30分钟左右即可。如果是干制黄花菜，其中的水分会有所减少，可能需要浸泡1个小时左右，才能完全泡发，从而使干黄花菜更易煮熟。
需要注意的是，干黄花菜不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对干黄花菜过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-20 21:05
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