首页> 营养科> 柿子> 空腹能不能吃柿子

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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空腹不宜食用柿子,因其中的鞣酸与胃酸反应可能形成不溶性物质,导致消化不良。
空腹状态下,胃酸分泌增多,此时食用柿子中的鞣酸会与胃酸结合形成不溶性物质,即鞣酸蛋白,这种物质不易被消化吸收,可能会在胃内形成硬块,从而引起消化不良、胃痛等症状。此外,空腹时胃黏膜较为敏感,易受到刺激而引发不适。因此,建议在进食其他食物后再食用柿子,以减少对胃的刺激。对于有胃肠道疾病的人群,如胃溃疡、十二指肠溃疡等,更应避免空腹食用柿子,以免加重病情。
若自身存在糖尿病,则不建议空腹大量食用柿子,因为柿子中含有较高的糖分,可能导致血糖波动较大,不利于控制病情。
综上所述,空腹状态下应谨慎食用柿子,特别是对于患有胃病或糖尿病的人来说更为重要。日常生活中应注意饮食搭配,避免空腹食用柿子或其他高糖、高脂食品,以维护身体健康。

2024-06-05 09:59

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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