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牛奶可以代替蛋白粉吗
补充说明:牛奶可以代替蛋白粉吗
2024-09-25 17:01
牛奶 度和
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
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牛奶不能完全代替蛋白粉。虽然牛奶含有一定的蛋白质,但其含量和质量与蛋白粉相比存在差异。蛋白粉通常由动物或植物蛋白制成,经过特殊处理以提高其生物利用度和吸收率,而牛奶中的蛋白质则相对较少且吸收率较低。因此,对于需要额外补充蛋白质或追求特定营养效果的人群,牛奶不能完全满足其需求,蛋白粉可能更为合适。
2024-09-25 18:21
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