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煮螃蟹的时候,放了两片柠檬会中毒吗

发病时间:不清楚

煮螃蟹的时候,放了两片柠檬会中毒吗

补充说明:煮螃蟹的时候,放了两片柠檬会中毒吗

2023-08-07 16:43

螃蟹 柠檬 中毒 腹泻 腹痛 反酸 烧心 维生素 过敏 痛风 腹胀

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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煮螃蟹的时候,放了两片柠檬,通常不会中毒。因为螃蟹本身不含有毒素,在加热过程中也不会产生有毒物质。但如果是用沸水煮螃蟹,可能会使螃蟹中的细菌被杀灭,从而导致营养物质流失,若大量食用,可能会导致腹泻、腹痛等不适症状,但并不会中毒。建议在食用前,观察螃蟹有无变质,若螃蟹未变质,则可以适量食用。而且柠檬具有一定的酸性,若大量食用,可能会导致胃酸分泌过多,从而出现反酸、烧心等不适症状,但并不会中毒。此外,螃蟹中含有较多的蛋白质,以及维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。但需要注意的是,对海鲜过敏的人群,应避免食用螃蟹,以免引起过敏反应。同时痛风患者也应避免食用螃蟹,因为螃蟹中的嘌呤含量较高,食用后可能会加重病情。此外,建议在食用螃蟹时,应注意适量,以免加重胃肠道负担,从而出现腹胀、腹痛等不适症状。同时在食用螃蟹时,应尽量选择新鲜的螃蟹,避免食用死螃蟹,因为螃蟹中含有较多的细菌,容易引起胃肠道不适症状。

2023-08-08 20:24

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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