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大豆分离蛋白是什么东西好不好

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大豆分离蛋白是什么东西好不好

补充说明:大豆分离蛋白是什么东西好不好

a******W 2023-09-27 11:15

体重增加 维生素E 大豆

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医生回答(1)

汤尚保 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

大豆分离蛋白是一种由大豆提纯得到的高纯度植物蛋白,通常用于食品加工中,具有一定的营养价值。
大豆分离蛋白富含优质植物蛋白,能为机体提供必要的氨基酸,有助于维持正常的生理功能。此外,它还含有一些功能性成分,如异黄酮、维生素E等,具有抗氧化作用,可以帮助保护细胞免受自由基损伤。
虽然大豆分离蛋白含有一定量的脂肪和碳水化合物,但其热量相对较低,因此日常适量食用一般不会导致体重增加。
在选择大豆分离蛋白时,应考虑产品的纯度以及是否添加了防腐剂或其他添加剂。确保获得安全、高质量的产品以支持健康饮食。

2024-05-06 03:32

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