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空心菜和ong菜的区别
补充说明：空心菜和ong菜的区别
2023-09-23 03:10
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
空心菜和ong菜的区别一般有外观不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同、食用方法不同等。
1、外观不同
空心菜的叶片比较宽，而且羽毛较多，并且叶片的背面有很多的油室，叶子的光泽度比较好。ong菜的叶子比较细长，而且羽毛较少，叶片的背面有很多的白色腺点，腺点的形状也比较像迷迭香。
2、营养价值不同
空心菜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，营养价值比较高。ong菜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，营养价值比较低。
3、功效不同
空心菜具有辅助润肠通便、辅助降血压、辅助降低胆固醇等功效。ong菜具有辅助清热利湿、凉血止血等功效。
4、禁忌不同
空心菜不适合对其过敏者食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。而ong菜一般没有明显的禁忌。
5、食用方法不同
空心菜可以通过凉拌的方式来吃，也可以通过炒制的方式来吃，还可以通过煮粥、煲汤等方式来吃。ong菜可以通过清炒的方式来吃，也可以通过煮粥、煲汤等方式来吃，还可以通过腌制的方式来吃。
空心菜和ong菜都属于蔬菜，建议平时适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:15
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