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发苦的西葫芦可以吃吗
补充说明:发苦的西葫芦可以吃吗
2024-09-21 17:34
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西葫芦发苦不宜食用,可能有毒性。
这是因为西葫芦在生长过程中,如果受到苦味物质的侵袭,如苦瓜素等,会导致其产生苦味。这些物质可能具有毒性,食用后可能引起肠胃不适,甚至中毒。因此,当发现西葫芦发苦时,应避免食用,以确保食品安全和健康。
2024-09-21 18:24
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