首页> 营养科> 参鱼> 参鱼怎么做才好吃

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

参鱼一般建议清蒸比较好吃,可以使鱼肉更加鲜美,也可以炖汤吃,但是在吃的时候一定要控制好摄入量。

参鱼是一种比较常见的鱼类,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。而且参鱼肉质比较鲜美,吃了以后可以增进食欲,对改善食欲不振有一定的帮助。

但是在吃参鱼的时候需要适量,如果一次性吃太多,可能会对胃黏膜造成刺激,导致患者出现胃部不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部疼痛等。如果不小心吃了过多的参鱼,而且出现了胃部不适的情况,可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。

在日常生活中,还需要多吃一些其他的蔬菜和水果,比如苹果、西红柿、黄瓜等,保持身体营养均衡,使身体更加健康。若食用过程中出现明显不适症状时,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:12

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