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胆汁淤积可以吃豆腐吗

发病时间:不清楚

胆汁淤积可以吃豆腐吗

补充说明:胆汁淤积可以吃豆腐吗

2024-06-14 13:22

豆腐 维生素 肝炎 肝脏

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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:胃食管反流病,消化性溃疡,肝炎,肝硬化,消化系统肿瘤,功能性胃肠病,消化内镜检查及治疗。

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胆汁淤积患者可以适量食用豆腐。
虽然豆腐中含有一定量的脂肪,但其属于植物性脂肪,易于被人体吸收利用,不会进一步加重胆汁淤积的症状。此外,豆腐还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于维持身体正常的生理功能。
对于肝炎引起的胆汁淤积患者,应避免过量摄入豆腐,以免加重肝脏负担。
对于胆汁淤积症患者而言,饮食调整至关重要。除了豆腐外,还可适当进食高蛋白食物,如瘦肉、鱼类等,以支持肝脏健康。同时,需避免酒精和其他已知肝毒性物质,定期监测血清生化指标,以便及时发现异常。

2024-06-14 13:58

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