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吃牛肺的好处和坏处
补充说明：吃牛肺的好处和坏处
a******W 2024-01-24 11:31
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医生回答(1)
韩学 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
吃牛肺有缓解贫血，提高免疫力等好处，吃牛肺有消化不良等坏处。1、好处：牛肺富含铁，能增强体内红细胞的造血功能和运输功能，促进生长发育，具有补充蛋白质、改善贫血、增强免疫力等功效。牛肺是一种含有丰富蛋白质的动物内脏。另外还含有多种矿物质和微量元素，对预防中枢神经系统疾病有很大的帮助。2、坏处：牛肺不易消化，若在此基础上大量食用或加工不当，导致机体来不及代谢，大量堆积于胃肠道内，容易出现消化不良、上腹痛、嗳气等症状。建议有泌尿系统疾病、传染性疾病、神经性疾病的患者不可过量食用牛肺，否则会加重病情。
2024-01-24 11:31
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