方晓茹
副主任医师
南方医科大学南方医院
三甲
擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)
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果脯果干营养取决于制作方式和原料。
如果使用新鲜水果制作,且在制作过程中没有添加过多的糖分和添加剂,那么果脯果干仍然保留了水果的大部分营养成分,如维生素和矿物质。但如果是使用劣质水果或在制作过程中添加了大量糖分和添加剂,那么果脯果干的营养价值就会大大降低。因此,在选择果脯果干时,应选择使用优质原料制作,并且尽量选择低糖或无糖的产品,以保证其营养价值。