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过了保质期的阿胶还能吃吗
补充说明:过了保质期的阿胶还能吃吗
2024-05-06 19:05
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精选回答(1)
任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
过了保质期的阿胶不能吃。
过了保质期的阿胶可能存在微生物大量繁殖的情况,食用后可能导致胃肠功能紊乱,引起腹痛、腹泻等不适症状,严重者甚至可能出现食物中毒的现象。此外,如果阿胶储存不当,如受潮、阳光直射等,也可能影响其品质,导致其营养成分流失,降低食用价值。因此,为了身体健康,不建议食用过了保质期的阿胶。
除了过期外,若阿胶出现异味、霉点或颜色改变等情况,则表明已经变质,此时也不能继续食用。
在存放阿胶时,应注意将其放置于通风干燥处,并避免阳光直射,以延长其保存期限。同时,在食用前应仔细检查阿胶的质量,确保其新鲜和安全。
2024-05-06 19:28
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