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王古雷 主治医师 三甲

擅长:肝病科

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「食物中毒肝功能检查结果?」食物中毒是生活中常见的一种现象,主要是因为患者进食了被细菌或细菌毒素污染的食物,或含有毒素的食物,导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。食物中毒的肝功能检查结果,一般包括血清胆红素、转氨酶、凝血功能等几项。
1、血清胆红素:血清胆红素是反映肝脏功能的重要指标,如果血清胆红素升高,常提示肝脏受损,可能是进食含有生物毒素的食物后引起的急性中毒,或者是溶血性疾病导致;
2、转氨酶:转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间进行转氨的一种酶类,肝脏和心脏中的转氨酶含量较高,当肝脏受到损伤时,肝细胞无法完全分解转氨酶,导致血清转氨酶活性升高,可以提示肝功能受损;
3、凝血功能:由于食物中毒后可能会引起严重的凝血功能障碍,可以导致凝血酶原时间以及活化部分凝血活酶时间延长,从而导致凝血功能异常,凝血酶原时间和活化部分凝血活酶时间延长,提示患者可能存在肝功能受损;
4、其他:食物中毒后患者还可出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶以及碱性磷酸酶等肝功能指标异常。
如果患者肝功能检查结果异常,建议及时到医院就诊,完善尿常规、血常规等相关检查,明确病因后在医生的指导下进行针对性治疗。患者食用含有生物毒素的食物后,一旦出现不适症状,建议及时就诊,以免延误病情。患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,注意饮食卫生。

2023-09-19 14:39

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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