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山药升糖指数是多少
补充说明：山药升糖指数是多少
2024-05-06 18:20
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任培华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
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山药的升糖指数为50-60。
山药的升糖指数是根据其碳水化合物含量以及被消化吸收的速度来确定的。虽然山药含有一定的碳水化合物，但其升糖速度相对较慢，因此其升糖指数为50-60。
不同品种的山药可能具有不同的升糖指数，例如铁棍山药约为48，而菜山药约为72。
在选择食用时应考虑自身健康状况及饮食计划，并注意适量摄入以控制血糖水平。若需要维持较好的血糖管理，建议减少高升糖指数食物的摄入。
2024-05-06 19:17
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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