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肥肉的功效及其作用是什么
补充说明：肥肉的功效及其作用是什么
2025-09-25 15:03
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肥肉作为传统饮食的重要组成部分，其营养价值常被忽视。适量摄入肥肉对人体具有多重益处，主要体现在能量供给、脂溶性维生素吸收及生理功能维护方面。动物脂肪中的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸共同构成细胞膜成分，并参与激素合成。正确认识肥肉的功效，对平衡膳食结构具有积极意义。
肥肉提供高密度能量，每克脂肪可产生约9千卡热量，是碳水化合物和蛋白质的两倍以上。这种特性使其成为体力劳动者或低温环境工作者的重要能量来源。脂肪组织还具有保温作用，能减少人体热量散失。肥肉中的胆固醇是合成维生素D、胆汁酸及肾上腺皮质激素的必需原料，缺乏时将影响骨骼健康与代谢调节。
脂溶性维生素A、D、E、K的吸收依赖脂肪作为载体。膳食中缺乏脂肪会导致这些维生素吸收障碍，引发夜盲症、骨质疏松等问题。肥肉所含的油酸和棕榈酸具有维持神经系统功能的作用，髓鞘构成需要特定脂肪酸参与。适量摄入肥肉有助于保持皮肤弹性，因皮下脂肪能缓冲外力冲击并储存水分。
需注意的是，肥肉的功效与摄入方式密切相关。建议选择蒸煮等低温烹饪方式，避免高温煎炸产生有害物质。搭配膳食纤维丰富的蔬菜食用，可促进脂肪代谢。对于心血管疾病高风险人群，应控制动物脂肪摄入比例，以植物油脂部分替代。现代营养学强调各类营养素均衡摄取，而非单一排斥某类食物。通过科学配比，肥肉能成为健康饮食的合理组成部分。
2025-09-25 15:13
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皮质激素升高：肾上腺皮质合成和分泌的一类甾体化合物，主要功能是调节动物体内的水盐代谢和糖代谢。皮质激素又有过多的严重不良反应,皮质激素的不良反应有：类皮质功能亢进，类固醇性糖尿病，肌萎缩和骨质疏松，诱发和加重感染，诱发和加重溃疡，诱发精神症状，并发眼病，致畸胎，不恰当地停药还可能出现皮质功能不足、激素停药综合证和症状反跳等弊病。
症状起因：慢性肾上腺功能不,压力/情绪变化,肾上腺脑白质营养不良,肾上腺性性腺综合征,胰腺腺癌.
常见检查：
就诊科室：内分泌
