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儿童早餐吃点牛肉好不好呢

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儿童早餐吃点牛肉好不好呢

补充说明:儿童早餐吃点牛肉好不好呢

2024-05-10 18:35

牛肉 发育 维生素B6 消化不良

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唐书生 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:呼吸相关疾病等

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儿童早餐吃牛肉有好处,但要适量。
牛肉含有丰富的蛋白质、铁、锌等矿物质,能够为儿童的身体发育提供必要的营养素。此外,牛肉中还含有一定的维生素B6,有助于促进红细胞的生成,从而起到补血的作用。但家长应注意不要给儿童过量食用牛肉,以免引起消化不良。
如果儿童存在过敏史或消化吸收障碍,则应避免在早餐时食用牛肉,以减少可能发生的不适症状。
对于儿童来说,均衡饮食至关重要,因此除了牛肉外,还需要确保其日常摄入足够的谷物、蔬菜和水果,以满足生长发育所需的各种营养素。

2024-05-10 19:38

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维生素B6 (吡哆醇,吡哆醛,吡哆胺)

维生素B6主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺,吡哆醇迅速在肝脏内转变成吡哆醛,进而构成辅酶5'-磷酸吡哆醛和5'-磷酸吡哆胺发挥生物活性。要想评定维生索B6营养状况、判断补充效果或监测能改变维生素B6营养状况的疾病的病程时,推荐测定血浆中5'-磷酸吡哆醛。

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