首页> 营养科> 松树菌> 松树菌变绿了能吃吗

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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松树菌变绿了一般不能吃,以免对身体健康造成影响。

松树菌属于一种食用菌,正常情况下为黄褐色或者红褐色,并且菌盖比较薄,不易断裂。如果松树菌出现了变绿的情况,可能是因为存放时间过长,导致食物出现变质的情况,还可能会伴有难闻的气味,一般不可以吃。如果吃了变绿的松树菌,可能会导致细菌进入胃肠道,引起急性胃肠炎,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,对身体健康造成一定的影响。所以松树菌变绿了一般不能吃。

如果患者误食了变绿的松树菌,出现了胃肠道不适的症状,可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片等药物进行治疗。在日常生活中患者应注意饮食卫生,避免食用变质的食物,以免引起身体不适。同时患者也要注意营养均衡,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜等,能够补充身体所需的维生素,有利于身体健康。

2023-09-23 21:16

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