发病时间：不清楚
麦冬煲汤要放多少克合适
补充说明：麦冬煲汤要放多少克合适
2026-09-15 12:30
我要咨询
精选回答(1)
麦冬煲汤没有统一标准。按常见食养做法，单人单次约5到10克，两到三人份约15到30克，四到五人份可控制在30到40克。口感偏清甜时取下限，想突出润燥可稍偏上限，但不宜过多。
用量受人数、汤量和搭配影响。与玉竹、沙参、百合、排骨、瘦肉同煲，15到20克较常见；搭配红枣、枸杞、桂圆等甘甜食材，麦冬可减至10到15克，以免汤味过甜腻。整粒麦冬出味慢，可稍多；切片或打碎则少放，避免苦味过重。
麦冬性偏凉，放多容易发苦、滋腻，也可能让脾胃不适。脾胃虚寒、容易腹泻、痰湿偏重、风寒咳嗽初期者，应少放或不放。煲煮前冲洗浮尘，稍浸泡，文火慢煲约一小时即可。若汤中已有多种润燥药材，麦冬用量应相应减少。
食养讲究个体差异，用量并非固定。孕期、哺乳期、儿童、老年人以及慢性病或正在用药者，建议先咨询中医师或营养专业人员。饮用后若出现腹胀、腹泻、食欲下降等不适，应暂停并视情况就医。麦冬煲汤只能作为日常饮食调理，不能替代正规治疗。
2026-09-15 16:00
举报相关问题
向医生提问
百合病是以神情恍惚，行、卧、饮食等皆觉不适为主要表现的神志疾病。因其治疗以百合为主药，故名百合病。出自《金匮要略·百合狐惑阴阳毒病脉证并治》：“百合病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食，复不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行;饮食或有美时，或有不用闻食臭时;如寒无寒，如热无热;口苦，小便赤;诸药不能治，得药则剧吐利。如有神灵者，而身形如和，其脉微微。”其病邪少虚多，属阴虚内热之证，治以补虚清热，养血凉血，用百合地黄汤。亦可选用百合知母汤、百合鸡子汤、百合滑石散等方。或谓百脉一宗;其病举身皆痛，无复经络传次，而名百合。起于伤寒大病之后，余热未解，或平素情志不遂，而遇外界精神刺激所致。
