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隔夜鸡蛋放在冰箱里第二天还能吃吗

发病时间:不清楚

隔夜鸡蛋放在冰箱里第二天还能吃吗

补充说明:隔夜鸡蛋放在冰箱里第二天还能吃吗

2024-05-06 19:04

鸡蛋 腹泻 腹痛 过敏 皮肤瘙痒 红肿

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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隔夜鸡蛋放在冰箱里第二天通常可以食用。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,在低温环境下保存,可减缓微生物生长繁殖的速度,降低鸡蛋变质的概率,因此一般是可以吃的。
如果鸡蛋在常温下过夜,则不建议食用。因为常温下的细菌滋生速度较快,可能会导致鸡蛋变质,引起腹泻、腹痛等不适症状。
需要注意的是,即使鸡蛋隔夜后没有发生变质,其营养成分也可能已经被破坏,口感也会受到影响,所以尽量不要长时间存放鸡蛋。此外,对于鸡蛋过敏的人群而言,无论鸡蛋是否变质,都应避免食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-05-06 19:27

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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