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黄瓜和茄子能一起吃吗

发病时间:不清楚

黄瓜和茄子能一起吃吗

补充说明:黄瓜和茄子能一起吃吗

2024-05-06 18:30

黄瓜 茄子 维生素C 消化不良 脾胃虚寒

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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黄瓜和茄子能一起吃。
黄瓜和茄子一起吃不会产生有害物质,也不会影响身体健康。两者都属于日常生活中较为常见的蔬菜,其中黄瓜中含有膳食纤维、维生素C、钾等营养成分,而茄子中则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷等多种矿物质元素。适当食用可为机体补充所需的营养物质,有利于身体健康。
如果患者对这两种食物均无禁忌,则可以适量同食。但需注意摄入量不宜过多,以免引起消化不良症状。
在食用黄瓜和茄子时应注意观察有无过敏反应发生,并且对于脾胃虚寒者而言,应减少摄入量或避免直接生食,以减轻可能引起的不适症状。

2024-05-06 19:18

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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