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煮熟了的鸡蛋隔夜了还可以吃吗

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煮熟了的鸡蛋隔夜了还可以吃吗

补充说明:煮熟了的鸡蛋隔夜了还可以吃吗

2024-04-29 20:37

鸡蛋

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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煮熟的鸡蛋如果隔夜后没有发生变质,一般是可以吃的;但若已经变质,则不建议继续食用。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,容易被细菌分解,产生硫化氢等有害气体,导致变质。若鸡蛋隔夜后没有发生变质,没有出现异味、颜色改变等现象,此时通常是可以吃的。若鸡蛋隔夜后发生变质,产生了异味、颜色改变等现象,此时则不建议继续食用,以免引起胃肠道不适症状。
煮熟的鸡蛋在储存得当且未发生变质的情况下,可以考虑食用,但如果鸡蛋外壳有裂缝或保存不当导致污染,则不宜食用。
日常生活中要注意食物的新鲜度和安全性,避免食用过期或可能受到污染的食物以减少潜在健康风险。

2024-04-29 21:10

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