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营养素是指什么，包括哪些种类
补充说明：营养素是指什么，包括哪些种类
2024-08-24 23:24
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营养素是指人体必需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
营养素是维持生命活动所必需的基本元素，它们通过参与细胞代谢过程来支持身体功能。例如，蛋白质是构成组织和器官的基础，缺乏时可能导致生长迟缓；而维生素A对视力至关重要，缺乏会导致夜盲症。长期缺乏某种特定的营养素可能会导致相应的健康问题。如缺铁性贫血患者可能出现乏力、头晕等症状；维生素D不足可能导致骨骼疏松；维生素B??缺乏可引起神经病变。
为了确定是否存在营养素缺乏，可以进行血液检测以评估血红蛋白水平（如铁、叶酸或维生素B??），以及某些维生素和矿物质的浓度。此外，医生还可能建议进行骨密度测试或神经系统检查。针对营养素缺乏，治疗方法通常包括调整饮食结构，增加富含相应营养素的食物摄入量，如补充铁剂、钙剂或维生素D。对于严重的营养不良，可能需要口服或静脉注射营养液。
保持均衡饮食并定期接受体检是预防营养素缺乏的关键。同时，关注个体差异，确保获得足够的各种营养素，有助于维护整体健康。
2024-08-26 09:19
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
