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豆浆中毒多久发作

发病时间:不清楚

豆浆中毒多久发作

补充说明:豆浆中毒多久发作

a******W 2023-09-26 23:50

豆浆中毒 豆浆 腹胀 腹泻 恶心 呕吐 腹痛 中毒

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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豆浆中毒的发作时间因人而异,通常在数小时至数天内出现症状。个体对植物蛋白的敏感性是影响因素之一。
豆浆中毒通常是由食用未经充分煮熟的豆浆引起的,由于其中含有的植物蛋白和皂素未被完全破坏,导致机体产生不适反应。如果摄入的豆浆量较少,且个体对植物蛋白较为敏感,则可能在数小时内出现轻微的腹胀或腹泻症状。此时症状较轻,及时发现并处理,通常不会引起严重后果。对于敏感个体,摄入未经煮沸的豆浆可能导致更严重的症状,如恶心、呕吐和腹痛,这些症状可能在数小时内出现。
对于豆浆中毒的预防,应确保充分加热豆浆至沸腾,以破坏其中的植物蛋白和皂素,降低中毒风险。同时,对于可能出现的轻微不适,应立即就医并告知医生摄入豆浆的情况,以便及时处理。

2024-04-20 00:06

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生豆浆中毒 (豆浆中毒)

生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。

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