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胆囊结石注意什么饮食
补充说明：胆囊结石注意什么饮食
a******W 2026-01-26 09:07
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胆囊结石患者应该避免高脂肪和高胆固醇的食物。
胆囊结石的形成与饮食习惯密切相关。胆囊的主要功能是储存和浓缩肝脏分泌的胆汁，当胆汁中的胆固醇、胆色素或钙盐过多时，就可能形成结石。高脂肪食物会刺激胆囊收缩，增加胆囊内压力，从而可能诱发胆绞痛。同时，高胆固醇饮食会增加胆汁中胆固醇的浓度，进一步促进结石的形成。
为了预防胆囊结石的形成和减少胆绞痛的发生，患者在日常饮食中应注意以下几点：应减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，比如避免过多食用动物脂肪、油炸食品等；控制胆固醇的摄入量，少吃蛋黄、动物内脏等高胆固醇食物；再次，增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于降低胆汁中胆固醇的浓度；最后，保持适量的饮水，有助于稀释胆汁，减少结石形成的风险。
【生活小贴士】
1. 减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
2. 控制胆固醇的摄入量。
3. 增加膳食纤维的摄入。
4. 保持适量的饮水。
2026-01-26 09:07
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胆石症是胆道系统中最常见的病变。根据其所在部位不同，可有胆囊结石、原发性或继发性胆总管结石，肝外胆管或肝内胆管结石之分。但临床实际上，单一部位的结石是可能的但并非常见，往往几种部位的结石在同一患者中同时存在。欧美各国的胆石症患者其胆石多发生在胆囊内，仅少数病例(10%～25%)是原发于胆管中。但在东亚、东南亚国家包括我国，特别是我国广大的沿海地区，则大多数的胆石(50%～90%)是胆管的原发性胆色素性结石。不同部位的胆石，其形态、大小和成分等一般都有明显的差别，因此可以推想其形成的机制也是不同的，而其临床症状和病理表现也将因人而异。
