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核桃生虫子了还能吃吗
补充说明：核桃生虫子了还能吃吗
2024-06-17 14:29
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
生虫子的核桃不建议食用。
核桃生虫子了，指的是核桃在储存过程中出现了虫害现象。核桃生虫子可能含有较多的虫卵和虫体，食用后可能引起胃肠道不适。若核桃未出现变质，且包装完好，可适当晾晒后食用。这是因为未变质的核桃中可能没有虫卵或虫体，经过晾晒可以减少虫害风险。
建议避免食用生虫子的核桃，以免引起胃肠道不适。日常生活中应选择新鲜、无虫害的食品，并注意储存环境的清洁和干燥。
2024-06-17 18:15
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