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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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冬瓜汁作为一种传统饮品,其营养价值与保健功效逐渐受到关注。这种清澈的饮品富含多种维生素和矿物质,适量饮用有助于促进身体新陈代谢。冬瓜本身水分充足,榨汁后更易被人体吸收,能辅助维持体内水平衡。长期坚持饮用可对健康产生积极影响,尤其在夏季或高温环境下,能起到一定的清凉解暑效果。
冬瓜汁含有丰富的钾元素,这种矿物质对维持正常血压有重要意义。钾能帮助平衡体内钠含量,减少钠离子对血管壁的压力。经常饮用冬瓜汁的人可能会发现血压值趋于稳定,但需注意不能替代正规治疗。同时,冬瓜汁中的膳食纤维虽然部分在榨汁过程中流失,但保留的水溶性纤维仍能促进肠道蠕动。
对于希望控制体重的人群,冬瓜汁是理想的低热量饮品选择。每百克冬瓜汁仅含极低热量,且能带来饱腹感。在餐前饮用适量冬瓜汁可减少主食摄入量,配合合理饮食与运动,能辅助体重管理。但需明确单靠饮用冬瓜汁无法达到减重目的,必须结合整体生活方式调整。
冬瓜汁还含有一定量的维生素C,这种营养素对皮肤健康有益。维生素C参与胶原蛋白合成,有助于保持皮肤弹性。经常饮用可为皮肤提供营养支持,但效果因人而异。需注意维生素C遇热易分解,建议饮用新鲜制作的冬瓜汁以获得更好效果。
在传统养生观念中,冬瓜汁被认为具有利水消肿的作用。这与其高含水量和钾钠比例有关,能促进体内多余水分排出。对于久坐或容易水肿的人群,适量饮用可缓解腿部浮肿现象。但若水肿情况持续存在,应及时就医检查原因。
饮用冬瓜汁时需选择新鲜成熟的冬瓜,洗净去皮后榨汁。避免添加糖分或其他调味剂,以保持其天然营养价值。肠胃功能较弱者应适量饮用,以免引起不适。总体而言,冬瓜汁作为日常饮品的补充,能为我们健康带来多种潜在益处。

2025-09-25 15:11

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