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维生素B1是什么
补充说明：维生素B1是什么
2024-08-24 22:17
脚气病 多发性周围神经炎 行走困难 心力衰竭 维生素B1缺乏
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
维生素B1是一种水溶性维生素，参与体内糖代谢和能量的产生。
维生素B1主要通过促进碳水化合物转化为葡萄糖来增加身体的能量供应。缺乏维生素B1会导致神经传导受阻，影响肌肉运动协调，从而引发脚气病。长期缺乏维生素B1可能导致神经系统功能障碍，出现多发性周围神经炎的症状，如下肢麻木、疼痛、行走困难等；严重时可导致心力衰竭，表现为呼吸急促、水肿等症状。
为了确定是否存在维生素B1缺乏，医生可能会建议进行血液维生素水平检测、尿液分析以及神经系统检查，例如肌电图和神经传导速度测试。补充维生素B1可以通过口服维生素B复合制剂来进行，如维生素B族片。同时，患者应避免高热量、低纤维的食物摄入，以减少脂肪堆积并改善胰岛素敏感性。
日常生活中应注意均衡饮食，适量食用富含维生素B1的食物，如瘦肉、全谷类食物和豆类，以预防维生素B1缺乏症的发生。
2024-08-26 09:11
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
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