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牛肉中添加大豆分离蛋白是什么东西

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牛肉中添加大豆分离蛋白是什么东西

补充说明：牛肉中添加大豆分离蛋白是什么东西

2023-10-25 18:20

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陈慧敏主任医师广州市妇女儿童医疗中心三甲

擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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牛肉中添加大豆分离蛋白是一种食品添加剂，主要用于牛肉的加工。

牛肉中添加大豆分离蛋白可以使牛肉更加鲜嫩，从而增加牛肉的口感。牛肉中添加大豆分离蛋白主要是为了使牛肉的营养价值更高，能够为人体补充所需的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，有助于增强人体的免疫力。此外，牛肉中添加大豆分离蛋白还可以改善牛肉的口感，能够增加牛肉的食用量，从而减少对牛肉的摄入量。

需要注意的是，如果对牛肉过敏，则不建议食用牛肉，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。此外，由于牛肉中含有一定的脂肪，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积，从而引起肥胖、消化不良等情况。因此，建议患者适量食用牛肉。

2023-10-25 18:20

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

适用药品

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祛风活血，除湿止痒。用于皮肤瘙痒病，荨麻疹。

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麻疹荨麻疹气滞肝郁气滞鼻炎季节性过敏性鼻炎肠炎痢疾

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