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紫薯吃了有什么好处和坏处
补充说明：紫薯吃了有什么好处和坏处
a******W 2023-09-26 23:35
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医生回答(1)
郁许 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
紫薯吃了有补充营养、促进消化等好处，但过量食用可能会导致胃肠不适、血糖升高等坏处。
1、好处
紫薯是一种常见的食物，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。此外，紫薯中含有丰富的花青素，可以抗氧化，有助于皮肤健康。
2、坏处
紫薯中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致胃肠负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。紫薯中还含有大量的糖分，如果过量食用，可能会导致血糖升高，不利于高血糖患者控制病情。
此外，对紫薯过敏的人群不宜食用紫薯，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:35
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