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胆囊炎鸡蛋一点都不能吃吗
补充说明：胆囊炎鸡蛋一点都不能吃吗
2024-09-25 10:05
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：擅长诊治肝胆外科常见病，如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验，擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
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胆囊炎患者并非完全不能吃鸡蛋，但需适量食用，并注意烹饪方式。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，适量摄入有助于身体恢复和营养补充。但过量摄入可能增加胆囊负担，加重炎症。此外，烹饪时应避免油炸、煎炒等高脂肪方式，选择蒸、煮等清淡方式，以减少对胆囊的刺激。
2024-09-25 14:15
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
