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血糖高可以吃红薯面吗

发病时间:不清楚

血糖高可以吃红薯面吗

补充说明:血糖高可以吃红薯面吗

2024-09-25 17:11

血糖 红薯 面粉 维生素 淀粉

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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血糖高适量食用红薯面,但需监测血糖。
红薯面是由红薯制成的面粉,富含膳食纤维和维生素,相对低糖,适合血糖偏高的人群适量食用。然而,由于红薯面中的淀粉会转化为糖分,过量摄入可能导致血糖波动,因此需要监测血糖水平,避免血糖控制不佳。建议血糖高的人群在饮食中控制红薯面的摄入量,并结合医生的建议进行饮食调整。

2024-09-25 18:30

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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